INDRAMAYU – Menikmati kopi ala coffee shop kini tak harus mahal. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di warung kelontong atau minimarket, siapa pun bisa membuat kopi kekinian dengan rasa premium di rumah.
Tren kopi ala kafe terus berkembang, mulai dari Es Kopi Susu Gula Aren, Creamy Iced Caramel Coffee, hingga Dalgona Coffee.
Ketiga jenis kopi ini kini bisa dibuat dengan praktis tanpa alat mahal, hanya memanfaatkan kopi instan, susu cair full cream, gula, dan es batu.
Es Kopi Susu Gula Aren ala Kafe menjadi favorit banyak orang. Kunci rasanya terletak pada gula aren cair dan kopi instan tanpa ampas yang membuat tekstur kopi lebih halus. Penyajiannya pun estetik, dengan lapisan gula aren, susu, dan kopi di atasnya.
Sementara itu, Creamy Iced Caramel Coffee menawarkan sensasi kopi kental, creamy, dan manis karamel. Hanya dengan menambahkan krimer bubuk dan saus karamel atau kental manis, kopi ini bisa dinikmati seperti di kafe mahal.
Tak kalah populer, Dalgona Coffee atau kopi kocok viral tetap diminati. Hanya dengan kopi instan, gula, dan air panas, campuran dikocok hingga berbusa. Tuang di atas susu dan es batu, kopi ini siap dinikmati dengan tampilan menarik.
Para pecinta kopi juga bisa menambahkan tips rahasia untuk rasa ala kafe: gunakan susu full cream agar creamy, pilih kopi instan tanpa ampas agar halus, dan tambahkan krimer bubuk untuk rasa lebih bold. Es batu yang cukup banyak membuat kopi tetap dingin dan tidak cepat encer.
Resep kopi kekinian ini membuktikan bahwa menikmati kopi ala kafe bisa dilakukan di rumah tanpa menguras kantong. Semua bahan tersedia di warung terdekat, dan tingkat kemanisan bisa disesuaikan selera. **(Az)
